Fuente más potente de vitamina C.
El camu camu es el fruto de un árbol que crece en la selva amazónica peruana, especialmente en zonas donde abunda el agua, rodeada de lagos y arroyos. Su nombre científico es Myrciria dubia, y es conocida por varios nombres comunes, como guayaba, arrayán, cococarette y escobillo.
El fruto es una baya de 10 a 40 mm de diámetro, de color rojo a violeta, suave, con una a tres semillas. Su peso varía entre 2 y 20 gramos, pesando una media de 8g.
En comparación con otras frutas tropicales, el Camu Camu es una fuente altamente concentrada de vitamina C (ácido ascórbico).
Mientras que una naranja tiene 92 mg por cada 100 g de pulpa, el Camu Camu tiene 2780 mg por cada 100 g.
Valor nutricional:
-Alto contenido en vitamina C, una auténtica fuente de antioxidantes. 100 gramos de pulpa contienen 30 veces más de esta vitamina que cualquier otro cítrico, 47 veces más vitamina C que las naranjas y 63 veces más que el limón.
-También contiene Calcio, Hierro, Serina, Valina, Leucina, Glutamato, Aminobutanato, Prolina, Fenilalanina, Treonina, Alanina, Niacina y Vit. B5, Fósforo, Proteínas, Riboflavina o B2 y Tiamina o B1.
Propiedades beneficiosas:
- Es una gran vacuna contra la gripe.
- Es antidepresivo, utilizándose para aliviar el estrés.
- Su aporte a la medicina natural es enorme, con un alto efecto astringente, antioxidante, antiinflamatorio y emoliente.
- Desintoxica el organismo y fortalece el sistema inmunológico.
- Es antihemorrágico y reduce el riesgo de infecciones.
- Genera mayor producción de espermatozoides.
- Es una gran ayuda curativa.
- Previene el cáncer, el estrés y las enfermedades cardíacas.
- Combate el escorbuto. Favorece la absorción de nutrientes, incluido el hierro, en el sistema digestivo.
- Revitaliza el sistema nervioso
-Promueve la formación de colágeno, esencial para el organismo porque sostiene muchas estructuras y colabora en la formación de huesos, dientes y encías, vasos sanguíneos y piel.
-Ejerce una acción preventiva y terapéutica frente a la agresión celular, debido a la oxidación de los radicales libres.
y es imprescindible en aquellas dietas que requieran cantidades importantes de vitamina C.
-Puede ser útil para reducir y mejorar las migrañas, el herpes, los cálculos biliares y, especialmente, los resfriados y gripes graves.
La población rural de Loreto (ciudad de la selva peruana) trata 36 enfermedades con Camu Camu: anemia, artritis reumatoide, asma, bronquitis, calambres, calvicie, cáncer, cataratas, dolor de cabeza, enfermedades cerebrales.
deficiencia, colesterol, diabetes, diarrea, diuresis, dolores corporales, dolor de estómago, dolor de vesícula biliar, estreñimiento, fertilidad femenina, fiebre, hígado, indigestión, inflamación, lavado vaginal, ligadura, malaria,
obesidad, osteoporosis, potencia sexual, hipertensión arterial, pulmones, resfriados, riñón, estómago, avitaminosis C.
No se conocen interacciones medicamentosas con el consumo de Camu Camu, ni irritación del estómago por su sabor ácido. Se recomienda consumir con alimentos ricos en hierro que faciliten su absorción.
Esta fruta es recomendada para la mayoría de personas, sin embargo, deportistas, fumadores, personas con mucho estrés, enfermos.
Los pacientes o personas con un sistema inmunológico comprometido tienen una mayor necesidad de vitamina C y deben tomarla con frecuencia.
INVESTIGACIONES RECIENTES: INVESTIGACIÓN DE EFECTOS ANTIENVEJECIMIENTO
Las pruebas realizadas recientemente por Brunswick Labs2 demuestran los efectos antienvejecimiento de la superfruta camu camu.
En cada prueba, de frutas enteras, puré y polvo liofilizado, el camu camu logró resultados más altos que cualquier otra fruta analizada. Los resultados también mostraron que el camu camu reducía la actividad de los radicales libres celulares, inhibía el agente inflamatorio NFkB y reducía los radicales libres inducidos por los rayos UV en la piel. Superó al acai liofilizado en dos de tres pruebas y se desempeñó tan bien o mejor que los extractos de semilla de uva y cacao en las tres pruebas en base a dosis equivalente.
DOCTORS HEALTH PRESS INFORMA SOBRE EL ESTUDIO: LA FRUTA AMAZÓNICA CAMU CAMU PUEDE EVITAR LA OBESIDAD
Doctors Health Press informa sobre el hallazgo de un reciente estudio brasileño que indica que la fruta camu camu amazónica podría prevenir la obesidad y otras enfermedades.
asociado con un aumento excesivo de peso.
El estudio encontró que Camu Camu administrado a ratas:
- Reducción de los niveles de grasa en los tejidos adiposos blancos.
- Niveles reducidos de glucosa.
- Reducción del colesterol total, triglicéridos, colesterol LDL (malo)
Como concluye el boletín electrónico Doctors Health Press, los investigadores descubrieron que la pulpa de Camu Camu podía mejorar los síntomas de la obesidad. También sugirieron que esta fruta amazónica podría utilizarse como alimento funcional para controlar las enfermedades crónicas vinculadas a la obesidad.
