¡Disfruta de estas pasas doradas del Himalaya recién sacadas de la bolsa como un refrigerio lleno de energía!
A veces, las pasas doradas se llaman "sultanas". Perfecto para picar, hornear y mezclar con yogur. Las frutas y nueces crudas de Hunza se cultivan entre 6000 y 9000 pies sobre el nivel del mar utilizando antiguos métodos de agricultura orgánica. Los huertos en terrazas de las laderas de las montañas se riegan con aguas de deshielo glacial ricas en minerales procedentes de las elevaciones más altas. A lo largo de milenios, este proceso natural ha producido una capa superior de suelo de dos pies de espesor, saturada de nutrientes que contienen calcio, cobre, oro y hierro. Nunca se utilizan sin azufre, ni conservantes ni fertilizantes químicos. Se permite que las frutas y nueces de Hunza alcancen su plena madurez y su sabor intenso "naturalmente" antes de ser recogidas a mano y secadas al sol y al aire fresco y limpio de las montañas.
